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美食活动:爱蛋糕的请进

发布时间:2016-02-26 15:42:09

留学英国的国内学生可谓是选对地方了。英国不仅是时尚之都,也是狂欢之国。一年之中,总有各种节日,关键是很多活动都是免费的,


留学英国的国内学生可谓是选对地方了。英国不仅是时尚之都,也是狂欢之国。一年之中,总有各种节日,关键是很多活动都是免费的,这对于靠父母提供英国留学费用的留学生来说,简直是经济型的啦。这里英国留学网再给你介绍一个即将来临的节日。
 
The Cake & Bake Show活动
 
本次The Cake & Bake Show活动邀请到了英国最受欢迎的烘焙师,糕点制作达人等,包括像最有名的美食节目“The Great British Bake Off”的评委保罗·好莱坞德(Paul Hollywood)和玛丽·贝瑞(Mary Berry)以及获奖者Edd Kimber、Jo Wheatley、Richard Bertinet、Paul A Young,皇家婚礼蛋糕设计者Fiona Cairns等众多享负盛名的蛋糕烘培师傅和甜点制作师傅。9月22日、23日两天的美食秀活动可以供游客们品尝蛋糕、参观蛋糕制作方法以及参加其它有意思的游戏环节。
 
节目介绍
 
“The Great British Bake Off”(全英最好的烘焙师大赛) 是英国非常有名的美食比赛。“The Great British Bake Off”是招募普通观众参与的一档竞技类美食节目,场地随着比赛进程的变化而变化,从一个城市换到另一个城市,演播室随之流动,在所到城市搭建临时室外帐篷,现场设有主持人及嘉宾裁判,现场品尝决胜负。
 
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【巧克力蛋糕的制作方法】
 
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

2、在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右,烘烤25分钟就可以取出待用了。

3、用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷却。

 
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