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伦敦世界上最好的“中国城”

发布时间:2016-03-31 14:38:08

伦敦最早的华人聚居点是莱姆豪斯,早在1800年,一些来自中国南方的劳工和水手就流落伦敦在船厂区落户。


唐人街在世界各地有不少,但是如果说到最好,你知道是哪里吗?今天uvic带你探究一番。

伦敦最早的华人聚居点是莱姆豪斯,早在1800年,一些来自中国南方的劳工和水手就流落伦敦在船厂区落户。20世纪初,聚居于当地的华人主要视邻近船厂区的华裔水手为顾客。直到1934年,这一区域被拆卸,但现在这里仍有少量华裔年长者居住。二战之后,随着中国餐饮逐渐受欢迎以及来自中国香港的移民大批涌入,唐人街一带开始出现众多中国餐馆。1985年,伦敦政府正式承认“伦敦华埠”为唐人街社区。

伦敦唐人街又叫“中国城”,建筑原是18、19世纪英国的建筑风格。但在过去100年间,随着华人社区和中餐馆的发展,这一地区增加了越来越多的中国特色。2008年,唐人街开始改建,目的是给目前已经比较老旧的“中国城”注入更多的活力和建筑特色。伦敦威斯敏斯特市政府议员罗伯特·戴维斯说:“我们的目标是把伦敦‘中国城’建成世界上最好的‘中国城’。”

现在,伦敦的华人来自中国各地,中餐馆的口味也不断推陈出新,水煮鱼、羊蝎子、鸭脖子、麻辣小龙虾以及香辣蟹都齐聚唐人街的餐桌。唐人街的中国风味吸引了更多的回头客。
英国现有华侨华人60多万,是欧洲最大的华人聚居区。英国2001年的人口普查显示,拥有英国国籍的华人超过了20万。这些华人,有一半以上居住在伦敦。住在伦敦的华人会经常抽空逛逛唐人街,或三五好友或全家一起。到唐人街有两件事情是一定要做的,到中餐馆吃饭,到中国超市购物。

交通的便利使这里客流量大,生意也不错。伦敦唐人街的中餐馆有数十家之多,以广东餐厅居多,餐厅大多可以提供早茶、中餐、下午茶和晚餐,所以伦敦的唐人街总是热热闹闹。现在,很多英国人也喜欢上了中餐,他们觉得中餐有不同味道的菜肴,最喜欢的是北京烤鸭,但价格不菲。

喜欢自己在家做中餐的华人肯定是伦敦唐人街的常客,这里有几家规模较大的中国超市,各式各样的中国调料应有尽有,辣椒、花椒、大料都能找得到,还有千里迢迢坐船过洋而来的“老干妈”辣酱。除了这些,还有新鲜蔬菜远道而来。韭菜在英国普通超市是没有的,华人要用韭菜包饺子,就一定要到中国超市买。据唐人街的店员介绍,中国农历新年前,成箱的韭菜会坐货机从中国运到伦敦,当然,这样的韭菜会卖到“鱼翅”价。


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